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Technical articles單頭面筋儀,面筋測試儀,面筋數量和質量測試儀 型號:DP-JIIC
根據GB/T5506-2008新標的要求,我公司積十多年面粉檢測儀器的豐富經驗,新推出系列面筋測定儀,這是內shoujia在面筋測定儀上采用的單片機控制和面、洗滌、時間設定等能。該儀器性能穩定、自動化程度,使用戶能更方便地行樣品分析。可測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋數)及面筋吸水率。適用于小麥粉、顆粒粉或麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉、糧油質檢、糧食貯藏、大專院校和科研機構等。面筋數量和質量測定儀(單頭)是將面筋洗滌儀和面筋數儀體化。
面筋洗滌分參數
1、 攪拌器轉速:120r/min±2r/min
2、 細洗滌網規格:篩孔為80µm(200目)金屬篩
3、 粗洗滌網規格:篩孔為800µm(26目)金屬篩
4、 洗滌液流量:50mL/min~56mL/min
5、 洗滌樣品量:10g(單頭)
6、 洗滌杯內徑:54mm
7、 和面時間:1s~99s(數顯可調,每1s起調)
8、 洗滌時間:1s~59s、1min~15min(數顯可調)
9、濕面筋含量:雙實驗測定結果差≤1.0%
10、干面筋含量:雙實驗測定結果差≤0.5%
11、作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋數離心分參數
1、 離心時間:1s~59s、1min~9min(數顯可調)
2、 離心轉速:3000r/min 、6000r/min±2r/min(可調),度控速,有安鎖定蓋
3、 離心篩盒:孔徑為500µm
4、 數篩盒:孔徑為600µm
5、 面筋數:在數70~100之間,兩次測定結果允許差不過11個單位;在數70以下,兩次測定結果允許差不過15個單位
6、作電源:AC220V±5% ,50Hz
面筋烘干分參數
1、作溫度:150℃~200℃
2、作電壓:AC220V±5% ,50Hz
3、作環境:相對濕度<90%
4、額定率:650W